Si l'objectif du pêcheur est avant tout de prendre du poisson, il doit aussi se distinguer par le respect de la réglementation en vigueur.
Voici les tailles minimales de capture selon le dernier décret officiel.

Arrêté du 21 décembre 1999 , relatif à l'exercice de la pêche maritime de loisir.
En rouge les espèces et/ou tailles nouvelles par rapport au précédent décret d'application du 11 juillet 1990
(1) Sauf dans la mer du nord où la taille minimale est de 25 cm.
(2) Sauf dans la mer du nord où la taille minimale est de 23 cm.
(3) Seulement dans la partie maritime des canaux et cours d'eaux affluent à la mer.
(4) Mer du nord seulement.
(5) Atlantique seulement
Source la pêche en mer (juin 2000)